Desa Jatiluwih-Bali?

 

 

Secara administratif Desa Jatiluwih termasuk wilayah Kecamatan Penebel, Kabupaten Tabanan, Provinsi Bali. Batas-batas wilayah Desa Jatiluwih adalah sebagai berikut ; sebelah utara berbatasan dengan Kabupaten Buleleng dan Desa Pujangan, sebelah timur berbatasan dengan Desa Senganan, sebelah selatan berbatasan dengan Desa Babahan dan Desa Mangesta, sebelah barat berbatasan dengan desa Wongaya Gede. Desa ini terdiri atas tujuh banjar atau dusun yang meliputi ; Banjar Kesambi, Kesambahan Kaja, Kesambahan Kelod, Jatiluwih Kawan, Jatiluwih Kangin, Gunungsari Desa dan Gunungsari Umakayu. CV. Jatiluwih Red Rice sendiri berada di Banjar Gunungsari Desa.

 

Desa Jatiluwih  terletak kurang lebih 26 km di sebelah utara Kota Tabanan atau 47 km disebelah barat laut dari Kota Madya Denpasar. Perjalanan menuju perusahaan dapat ditempuh melalui beberapa jalur, yaitu ; dari Kota Tabanan-Wanasari-Penebel-Jatiluwih dan Kota Madya Denpasar-Mengwi-Marga-Penebel-Jatiluwih. Jalur tersebut berupa jalan beraspal dengan kondisi yang relatif baik dan dapat dilalui kendaraan roda dua atau empat.

Apa itu Beras Merah Jatiluwih?

 Gambar. Padi Beras Merah Jatiluwih Siap Panen

Klasifikasi Tanaman

          Kingdom: Plantae (Tumbuhan)

          Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)

          Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji)

          Sub  Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)

          Kelas: Liliopsida (berkeping satu / monokotil)

          Sub Kelas: Commelinidae

          Ordo: Poales

          Famili: Poaceae (suku rumput-rumputan)

          Genus: Oryza

          Spesies: Oryza sativa var Barac Cenana Jatiluwih

          (Anonymous^a, 2008)

Deskripsi Tanaman

Padi Beras Merah Jatiluwih yang memiliki nama latin Oryza sativa var Barac Cenana Jatiluwih. Cabang batang yang  memiliki sudut inklinasi  yang  kurang dari 30 ⁰. Tinggi tanaman  ini adalah 130-160 cm (diukur dari permukaan tanah) dengan jumlah batang reproduksi di masa  pertumbuhan sebanyak 30-40 batang dengan warna batang hijau gelap sampai hijau mengkilap. Warna lidah daun hijau mengkilap dengan permukaan yang kasar dan berbulu disisi bawah. Daun berbentuk  lurus ditengah. Biji/buah padi beras merah berbentuk perahu dengan warna emas kekuningan disaat telah memasuki fase panen (Anonymous^b)